El Festival de la Sidra Natural de Gijón es una celebración anual que rinde homenaje a la tradición sidrera de la región. Uno de sus momentos más destacados es el escanciado simultáneo, donde miles de personas vierten sidra al mismo tiempo en la playa de Poniente, creando una atmósfera festiva y única.
Durante esta festividad, los participantes se agrupan en la playa, cada uno con su propio vaso, mientras la organización distribuye botellas de sidra Val de Boides DOP (Sidra Castañón), reconocida por su calidad. A la señal, miles de chorros de sidra se elevan simultáneamente, intentando superar el récord mundial de escanciado simultáneo.
Además del escanciado, el festival ofrece actividades como concursos de escanciadores, degustaciones de sidra y visitas a llagareros locales. Estas experiencias permiten a los asistentes sumergirse en la cultura sidrera de Gijón, reforzando su reputación como la ciudad con mayor producción y consumo de sidra en Asturias.
