El escanciado de sidra es una de las tradiciones más representativas de Asturias, especialmente en Gijón, donde cada año se celebra con entusiasmo y gran afluencia de público. Este acto consiste en verter la sidra desde una gran altura para oxigenarla y resaltar sus sabores y aromas. Es una técnica que no solo destaca por su destreza, sino también por la cultura que la rodea, ya que escanciar correctamente la sidra es considerado un verdadero arte por los asturianos.

The Champions Burger es el mayor evento gastronómico de hamburguesas gourmet en España, en el que más de 15 hamburgueserías por evento, tanto locales como nacionales, competirán por el título de la mejor hamburguesa del país.

Gijón a las bravas es un concurso gastronómico único que busca encontrar las mejores bravas de la ciudad, invitando a los bares y restaurantes locales a participar y mostrar su especialidad. Este certamen pone en valor la tradición asturiana de disfrutar de la gastronomía local con un toque especial, en este caso, las famosas patatas bravas.

La Semana Grande de Gijón, también conocida como la "Semanona", es la festividad más importante de la ciudad y uno de los eventos más esperados del verano asturiano. Celebrada en honor a la Virgen de Begoña, esta fiesta atrae a miles de personas cada año, quienes disfrutan de una intensa programación llena de actividades para todos los gustos.

La Noche de los Fuegos de Begoña es uno de los eventos más emblemáticos de la Semana Grande de Gijón, celebrado en honor a la Virgen de Begoña. Cada año, el 14 de agosto, miles de personas se congregan en la bahía de San Lorenzo para disfrutar de un espectacular show pirotécnico que ilumina el cielo nocturno de la ciudad.

La Feria Internacional de Muestras de Asturias (FIDMA) es el evento ferial más importante de la región, celebrado anualmente en Gijón, en el Recinto Ferial Luis Adaro. Fundada en 1924, la feria ofrece una plataforma para empresas e instituciones de diversos sectores como industria, comercio, tecnología, gastronomía y turismo.